8 colheres (sopa) de manteiga
5 xícaras de farinha de trigo (mais ou menos)
3 gemas
1 colher (chá) de sal
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes, deixando a farinha de trigo para juntar por último, aos poucos. Amasse ligeiramente. Forre forminhas. Recheio a gosto. Tampe com uma rodela de massa, pincele com gema e leve para assar.
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